Tapes i amanides

TAPES FREDES

 

ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC
10,45€ 

TACS DE FORMATGE
8,00€ 

LLONGANISSA DEL BERGUEDÀ
7,70€

PA DE COCA TORRAT I SUCAT AMB TOMÀQUET
2,00€

LLESQUES SUCADES AMB TOMÀQUET
1,50€ 

TORRADA DE PA DE PAGÈS
1,50€ 

 

TAPES CALENTES

PINXO DE CARN (mínim 4 unitats)
1,65€/unitat     

CROQUETES DE BRANDADA DE BACALLÀ (mínim 4 unitats)
1,65€/unitat     

CROQUETES DE BULLIT D’OLLA (mínim 4 unitats)
1,65€/unitat     

CROQUETES DE CEPS (mínim 4 unitats)
1,65€/unitat     

XAPATES AMB ESCALIVADA, ANXOVES I FORMATGE (mínim 4 unitats)
2,15€/unitat 

LLAGOSTÍ EMBOLCALLAT AMB PASTA FILO (mínim 4 unitats)
1,50€/unitat

CROQUETES DE PERNIL
6,05€

NUGGETS DE POLLASTRE (10 unitats)
6,75€

XIPIRONETS ENFARINATS
9,30€

CALAMARS A LA ROMANA CASOLANS
9,35€

PATATES BRAVES
4,95€

PATATES FREGIDES
3,30€

PEBROTS DEL PADRÓN
4,20€

MANDONGUILLES AMB SALSA DE TOMÀQUET
6,05€

FINGUERS DE POLLASTRE AMB SALSA BARBACOA
7,45€

ALETES DE POLLASTRE
6,05€

 

AMANIDES

VEGETARIANA
Daus de tomàquet, ruca, formatge fresc, brots verds, panses, pinyons i orenga
8,80€

SAGANESA
Daus de tomàquet, ruca, formatge de cabra, panses, pinyons i orenga
9,70€

MAR I MUNTANYA
Enciam, escalivada, llagostins a la planxa i fruits secs
13,15€

SKITX
Enciam, pastanaga, blat de moro, tomàquet, pebrot, croquetes, espàrrecs, llagostins, tonyina, anxoves, escalivada, pernil ibèric, pinyons
13,10€

AMANIDA AMB TOMÀQUET DE MONTSERRAT, CEBA I TONYINA
10,45€

CARPACCIO DE PINYA AMB PERNIL IBÈRIC
13,45€

 

Torrades i tostes

TORRADES AMB PA DE PAGÈS O COCA

ESCALIVADA I ANXOVES DEL CANTÀBRIC
11,25€

PERNIL IBÈRIC
15,95€

LLONGANISSA DEL BERGUEDÀ O PERNIL DEL PAÍS
9,70€

SALMÓ FUMAT I FORMATGE GRATINAT
13,05€

BACÓ I FORMATGE GRATINAT
10,80€

LLOM I FORMATGE GRATINAT
10,80€

TOSTES DE COCA

LA QUAR
Pa de coca, formatge de cabra de la Quar, mel de romaní, bacó, ruca, nous, pinyons i sèsam
12,50€

SES ILLES
Pa de coca, sobrassada d’Inca, formatge de Maó, panses, ruca i pinyons torrats
12,50€

DE L’ESCALA
Pa de coca, anxoves de l’Escala, tonyina, escalivada (pebrot, albergínia i ceba), i daus de formatge fresc
12,50€

Plats

PLATS DE PEIX

SÍPIES (2 unitats), PATATES, TOMÀQUET I MAIONESA
14,95€

XIPIRONS A LA PLANXA AMB GUARNICIÓ
12,00€

4×4 PEIX
14,95€

PLATS DE CARN

PINXO SKITX
Pinxo doble de carn, plat de patates, plat d’amanida o croquetes i una torrada
14,85€

4×4 CARN
13,95€

OUS ESTRELLATS
Ous ferrats, xistorra, pernil salat cuit, pebrots del Padrón i patates
11,55€

PAELLES

PAELLA DE MARISC
15,75€ per persona

PAELLA DE MAR I TERRA ENDINS
14,75€ per persona

Entrepans

FLAUTA

PANET DE PA DE FRANKFURT

PA RODÓ

ENTREPANS FREDS

PERNIL DEL PAÍS
panet/rodó/mitja flauta 3,30€ | flauta 4,00€

PERNIL DOLÇ
panet/rodó/mitja flauta 3,00€ | flauta 3,50€

FORMATGE SEMI
panet/rodó/mitja flauta 3,30€ | flauta 4,00€

LLONGANISSA
panet/rodó/mitja flauta 3,00€ | flauta 3,75€

TONYINA
panet/rodó/mitja flauta 3,80€ | flauta 4,50€

PERNIL IBÈRIC
panet/rodó/mitja flauta 4,95€ | flauta 7,00€

ANXOVES
panet/rodó/mitja flauta 4,90€ | flauta 5,50€

XORIÇO IBÈRIC
panet/rodó/mitja flauta 4,00€ | flauta 5,00€

BULL BLANC
panet/rodó/mitja flauta 3,00€ | flauta 3,75€

ESCALIVADA
panet/rodó/mitja flauta 3,30€ | flauta 4,00€

ENTREPANS CALENTS

PIT DE POLLASTRE ARREBOSSAT
panet/rodó/mitja flauta 3,80€ | flauta 4,50€

PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA
panet/rodó/mitja flauta 3,50€ | flauta 4,00€

LLOM
panet/rodó/mitja flauta 3,00€ | flauta 4,00€

BACÓ
panet/rodó/mitja flauta 3,00€ | flauta 4,00€

HAMBURGUESA
panet/rodó/mitja flauta 3,50€ | flauta 4,75€

HAMBURGUESA DE POLLASTRE
panet/rodó/mitja flauta 4,00€ | flauta 5,25€

PERNIL SALAT CALENT
panet/rodó/mitja flauta 3,50€ | flauta 4,25€

PERNIL DOLÇ CALENT
panet/rodó/mitja flauta 3,00€ | flauta 3,75€

XISTORRA
panet/rodó/mitja flauta 3,00€ | flauta 3,75€

SOBRASSADA
panet/rodó/mitja flauta 3,00€ | flauta 3,50€

FRANKFURT
panet/rodó/mitja flauta 3,30€ | flauta 4,00€

PINXOS
panet/rodó/mitja flauta 3,30€ | flauta 4,00€

SALSITXA PAÍS
panet/rodó/mitja flauta 3,30€ | flauta 4,00€

TRUITA FRANCESA
panet/rodó/mitja flauta 3,30€ | flauta 4,00€

ENTREPANS ESPECIALS

 

HAMBURGUESA SKITX
Hamburguesa, maionesa, enciam, tomàquet, ceba cuita i formatge
Panet/rodó/mitja flauta 6,30€ | flauta 6,80€ 

HAMBURGUESA SKITX POLLASTRE
Hamburguesa de pollastre, maionesa, enciam, tomàquet, ceba cuita i formatge
Panet/rodó/mitja flauta 6,85€ | flauta 7,60€ 

FLAUTA SKITX
Hamburguesa, maionesa, enciam, tomàquet, ceba cuita i formatge
panet/rodó/mitja flauta 5,50€ | flauta 6,50€

FLAUTA SKITX POLLASTRE
Hamburguesa de pollastre, maionesa, enciam, tomàquet, ceba cuita i formatge
panet/rodó/mitja flauta 6,00€ | flauta 7,00€

PEPITO
Bistec de vedella amb pebrot verd
panet/rodó/mitja flauta 4,50€ | flauta 6,00€

MORENITO
Bistec de vedella amb pernil salat cuit i formatge
panet/rodó/mitja flauta 5,50€ | flauta 6,50€

HAMBURGUESA DEL DIMONI
Bacó, hamburguesa i salsa brava
panet/rodó/mitja flauta 4,50€ | flauta 6,00€

VEGETAL DE POLLASTRE
panet/rodó/mitja flauta 4,50€ | flauta 6,00€

FLAUTES VEGETALS

ITALIANA
Ou dur, enciam, tonyina i pebrot
Flauta 6,05€

NÒRDICA
Enciam, crema de formatge, salmó, nous i anet
Flauta 6,60€

CATALANA
Escalivada, tonyina i anxoves
Flauta 6,60€

Bikinis i creps

BIKINIS (pa de motlle)

BIKINI DE PERNIL DOLÇ
3,00€

BIKINI DE TONYINA
3,50€

BIKINI DE PERNIL SALAT
3,50€

BIKINI DE SOBRASSADA
3,50€

BIKINI DE FORMATGE
3,00€

CREPS

PERNIL DOLÇ I FORMATGE
6,20€

PERNIL SALAT I FORMATGE
6,80€

BACÓ I FORMATGE
6,20€

QUATRE FORMATGES I NOUS
6,50€

TONYINA I FORMATGE
7,50€

SALMÓ, CREMA DE FORMATGE I NOUS
7,80€

FORMATGE DE CABRA I CEBA CARAMEL·LITZADA
6,80€

ESCALIVADA I FORMATGE
7,80€

Pizzes

PIZZES

MARGARITA
Tomàquet, mozzarella, emmental i orenga
9,00€

QUATRE ESTACIONS
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil, bacó, pebrot, xampinyons i orenga
10,50€

TONYINA
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, olives negres i orenga
10,50€

PERNIL
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil dolç i orenga
10,50€

ROQUEFORT
Tomàquet, mozzarella, emmental, roquefort i orenga.
9,50€

EXPLOSIVA
Tomàquet, mozzarella, emmental, carn picada, picant al gust i orenga.
11,95€

BACÓ
Tomàquet, mozzarella, emmental, pebrot, bacó i orenga
10,50€

TROPICAL
Tomàquet, mozzarella, emmental, bacó, pinya i orenga
10,50€

SOBRASSADA
Tomàquet, mozzarella, emmental, sobrassada i orenga
10,50€

CARBONARA
Mozzarella, emmental, bacó, crema de llet i orenga
10,50€

VEGETAL D’ESCALIVADA
Tomàquet, mozzarella, emmental, ceba, pebrot, albergínia, xampinyons i orenga
12,00€

POLLASTRE
Tomàquet, mozzarella, emmental, pit de pollastre adovat i orenga
10,50€

RODEO
Tomàquet, mozzrella, emmental, carn picada de vedella, bacó, salsa barbacoa i orenga
10,50€

XAMPINYONS I FORMATGE
Tomàquet, mozzarella, emmental, xampinyons i orenga
10,50€

DE L’HORT
Tomàquet, mozzarella, emmental, hortalises potxades, pebrot verd, pebrot vermell, ceba i orenga
11,00€

D’ESPAGUETIS
Tomàquet, mozzarella, emmental, espaguetis a la bolonyesa i orenga
12,95€

CAPRITXOSA
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, pernil dolç, xampinyons i orenga
10,50€

DEL BERGUEDÀ
Tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, mel pernil salat i orenga
11,95€

AMB FORMATGE DE CABRA
Tomàquet, mozzarella, emmental, xampinyons, pernil, tonyina, formatge de cabra i orenga
12,50€

ESPECIAL SKITX
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil dolç, xampinyons, tonyina, pebrot vermell, alberginia, ceba i orenga
14,00€

GAMBES
Tomàquet, mozzarella, emmental, tronc delícies de mar, gambes i orenga
14,50€

MARINERA
Tomàquet, mozzarella, emmental, ceba, tonyina, gambes, tronc delícies de mar i orenga
15,00€

ANXOVES DEL CANTÀBRIC
Tomàquet, mozzarella, emmental, anxoves del Cantàbric i orenga
12,95€

CALZONE (pizza tancada)
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, pernil dolç i xampinyons
11,95€

CARPACCIO DE PEU DE PORC I BOLETS A LA BRASA
Tomàquet, mozzarella, emmental, peu de porc, bolets, ceba i orenga
12,80€

SALMÓ
Tomàquet, mozzarella, emmental, salmó fumat, ceba olives verdes i anet
13,50€

ESTRELLADA
Tomàquet, mozzarella, patates fregides, xistorra, ou ferrat, pebrots del Padrón, pernil salat i orenga
14,00€

CALAMARS
Tomàquet, mozzarella, calamar, conyac, all i julivert i orenga
15,00€

Per endolcir la cosa i llepar-se els dits

CARPACCIO DE PINYA

carpaccio de pinya farcit de sorbet de coco i regat amb crema de fruites del bosc
5,50€

FRUITA DE TEMPORADA

4,50€

FLAM CASOLÀ AMB XOCOLATA CALENTA

flam fet a l’Skitx ofegat de xocolata
4,00€

VALENCIÀ

copa de suc de taronja coronada per una bola de sorbet de vainilla i regada amb xarop de maduixa
4,80€

TARTA DE WHISKY

tall de tarta de whisky amb nata i batejada
5,50€

COPA DE L'SKITX

boles de gelat de vainilla, nata muntada,xocolata negra calenta i xarop de fruites del bosc
6,00€

MULATO

copa de nous, pinyons i gelat de vainilla regada amb xocolata amb llet calenta
5,10€

IOGURT CASOLÀ

copa de iogurt natural artesà, amb sucre o amb xarop de fruites del bosc
2,50€

COULANT DE XOCOLATA

coulant de xocolata amb una bola de gelat de coco
5,00€

LES TRUFES (IMMA DOLÇ)

tòfones artesanes cruixents i cobertes de pols de cacau
6,00€

IOGURT CASOLÀ DE FRUITS

copa de iogurt natural artesà
2,90€

PASTÍS "SACHER"

tall de pastís “sacher” regat amb xocolata calenta
5,50€

"SANTIAGO"

pastís artesà “tarta de Santiago”
4,00€

FLAM CASOLÀ

flam fet a l’Skitx
3,00€

DAU DE GELAT DE NATA I XOCOLATA

dau de gelat de nata i xocolata, regat amb xocolata calenta
5,50€

MÚSIC AMB SOLFA

ametlles, avellanes, nous, panses, figues seques i moscatell
5,25€

FLAM CASOLÀ AMB NATA

flam fet a l’Skitx amb nata muntada
3,50€

BOLA DE GELAT DE COCO O VAINILLA

2,90€

CREPS

XOCOLATA
5,95€

LLET CONDENSADA
4,95€

SUCRE
4,75€

MEL I FRUITS SECS
6,50€

CREMA DE FORMATGE I FRUITES DEL BOSC
6,80€

Vins i sangries

NEGRES

NEGRE DE LA CASA
Sec i equilibrat
7,00€

PETIT BERNAT
D.O Pla de Bages
Picapoll negre,syrah, merlot, cabernet i sumoll
Mitja criança, bona entrada, fresc i fàcil de prendre
12,50€

JASPI
D.O Montsant
Garnatxa,samsó,syrah i cabernet sauvignon
Criança, ampli, equilibrat i fruita vermella
14,75€

CASA MARIOL
D.O Terra alta
Merlot
Negre criança, ampli, llarg i sedós
12,00€

FAUSTINO RIVERO
D.O Ca. Rioja
Tempranillo
Negre,ampli, lleugeres notes de fusta
9,80€

BLANCS

BLANC DE LA CASA
Sec i equilibrat
7,00€

VIÑA SALCEDA VERDEJO
D.O Rueda

Verdejo
A la boca viu, fresc i persistent
14,50€

PAZO Ribero

9,50€

SUMARROCA NOSTRAT blanc de blancs
D.O penedès (ecològic)
Fresc i afruitat
12,50€

PETITSIÓS
D.O Costers del Segre
60% Viognier, 30% Chardonnay i 10% Muscat Petit Grain
Fresc i aromàtic
14,95€

ROSATS

ROSAT DE LA CASA
Sec i equilibrat
7,00€

TORRES DA CASTA
D.O Penedès
Garnatxa i samsó
Lleuger, suau i equilibrat
11,00€

CAVES

JOAN COLET BRUT NATURE RESERVA
D.O Cava
Xarel·lo, macabeu i parellada
Elegant i sec, bombolla fina, amb notes de fruita blanca
14,00€

OLIVEDA BRUT
D.O Cava
Xarel·lo, parellada i macabeu
Bona entrada, bombolla ben integrada. Equilibrat
10,00€

MAS COMPTAL BRUT RESERVA
Clàssic Penedès
Xarel·lo i chardonnay
Fresc, llaminer i amb carboni ben integrat
19,00€

ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS BRUT RESERVA
D.O Cava
Xarel·lo, macabeu i parellada
19,00€

SANGRIES

SANGRIA DE LAMBRUSCO 1L
12,50€

SANGRIA DE LAMBRUSCO 1/2L
10,00€

SANGRIA DE CAVA 1L
12,50€

SANGRIA DE CAVA 1/2L
10,00€

SANGRIA DE VI 1L
12,50€

SANGRIA DE VI 1/2L
10,00€

Begudes

BEGUDES

 

AIGUA GRAN
2,05€

COCA COLA

2,00€

COCA COLA LIGHT
2,00€

COCA COLA ZERO
2,00€

COCA COLA SENSE CAFEINA
2,00€

AQUARIUS DE TARONJA
2,00€

AQUARIUS DE LLIMONA
2,00€

NESTEA DE LLIMONA
2,00€

FANTA DE LLIMONA
2,00€

FANTA DE TARONJA
2,00€

CERVESA ESTRELLA DAMM
2,00€

CERVESA FREE DAMM BIER
2,00€

CERVESA FREE DAMM LEMON
2,00€

CERVESA VOLL DAMM 
2,00€

RED BULL
3,30€

SUC DE TARONJA
2,00€

SUC DE PINYA
2,00€

SUC DE PRÉSSEC
2,00€

SUC DE POMA
2,00€