Tapes i amanides
TAPES FREDES
ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC
10,90€
PA DE COCA TORRAT I SUCAT AMB TOMÀQUET
2,10€
TAPES CALENTES
PINXO DE CARN (mínim 4 unitats)
1,70€/unitat
CROQUETES DE BRANDADA DE BACALLÀ (mínim 4 unitats)
1,70€/unitat
CROQUETES DE BULLIT D’OLLA (mínim 4 unitats)
1,70€/unitat
CROQUETES DE CEPS (mínim 4 unitats)
1,70€/unitat
LLAGOSTÍ EMBOLCALLAT AMB PASTA FILO (mínim 4 unitats)
1,60€/unitat
CROQUETES DE PERNIL
6,35€
XIPIRONETS ENFARINATS
9,75€
CALAMARS A LA ROMANA CASOLANS
9,80€
PATATES BRAVES
5,00€
PATATES FREGIDES
3,50€
PEBROTS DEL PADRÓN
4,40€
FINGUERS DE POLLASTRE AMB SALSA BARBACOA
7,80€
ALETES DE POLLASTRE
6,60€
AMANIDES
SAGANESA
Daus de tomàquet, ruca, formatge de cabra, panses, pinyons i orenga
10,20€
MAR I MUNTANYA
Enciam, escalivada, llagostins a la planxa i fruits secs
13,80€
SKITX
Enciam, pastanaga, blat de moro, tomàquet, pebrot, croquetes, espàrrecs, llagostins, tonyina, anxoves, escalivada, pernil ibèric, pinyons
13,80€
AMANIDA AMB TOMÀQUET DE MONTSERRAT, CEBA I TONYINA
11,00€
CARPACCIO DE PINYA AMB PERNIL IBÈRIC
14,10€
Torrades i tostes
TORRADES AMB PA DE PAGÈS O COCA
ESCALIVADA I ANXOVES DEL CANTÀBRIC
11,80€
PERNIL IBÈRIC
15,75€
LLONGANISSA DEL BERGUEDÀ O PERNIL DEL PAÍS
10,20€
SALMÓ FUMAT I FORMATGE GRATINAT
13,70€
BACÓ I FORMATGE GRATINAT
11,35€
LLOM I FORMATGE GRATINAT
11,35€
TOSTES DE COCA
LA QUAR
Pa de coca, formatge de cabra de la Quar, mel de romaní, bacó, ruca, nous, pinyons i sèsam
13,15€
SES ILLES
Pa de coca, sobrassada d’Inca, formatge de Maó, panses, ruca i pinyons torrats
13,15€
DE L’ESCALA
Pa de coca, anxoves de l’Escala, tonyina, escalivada (pebrot, albergínia i ceba), i daus de formatge fresc
13,15€
Plats
PLATS DE PEIX
SÍPIES (2 unitats), PATATES, TOMÀQUET I MAIONESA
15,70€
XIPIRONS A LA PLANXA AMB GUARNICIÓ
12,60€
4×4 PEIX
Xipirons enfarinats, sípia trocejada, patates fregides i llagostins a la planxa
15,70€
PLATS DE CARN
PINXO SKITX
Pinxo doble de carn, plat de patates, plat d’amanida o croquetes i una torrada
16,60€
4×4 CARN
Patates braves, croquetes de pernil, xistorretes i pinxos morunos
14,60€
OUS ESTRELLATS
Ous ferrats, xistorra, pernil salat cuit, pebrots del Padrón i patates
12,10€
PAELLES
PAELLA DE MARISC
16,50€ per persona
PAELLA DE MAR I TERRA ENDINS
15,35€ per persona
Entrepans

FLAUTA

PANET DE PA DE FRANKFURT

PA RODÓ
ENTREPANS FREDS
PERNIL DEL PAÍS
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€
LLONGANISSA
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€
TONYINA
Panet/Mitja flauta 4,40€ | Rodó 4,70€ | Flauta 5,10€
PERNIL IBÈRIC
Panet/Mitja flauta 5,70€ | Rodó 5,95€ | Flauta 7,90€
ANXOVES
Panet/Mitja flauta 5,65€ | Rodó 5,90€ | Flauta 6,30€
XORIÇO IBÈRIC
Panet/Mitja flauta 4,60€ | Rodó 4,90€ | Flauta 5,70€
ENTREPANS CALENTS
PIT DE POLLASTRE ARREBOSSAT
Panet/Mitja flauta 4,40€ | Rodó 4,70€ | Flauta 5,10€
PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA
Panet/Mitja flauta 4,00€ | Rodó 4,30€ | Flauta 4,80€
LLOM
Panet/Mitja flauta 3,45€ | Rodó 3,70€ | Flauta 4,50€
BACÓ
Panet/Mitja flauta 3,45€ | Rodó 3,70€ | Flauta 4,50€
HAMBURGUESA
Panet/Mitja flauta 3,45€ | Rodó 3,70€ | Flauta 4,50€
HAMBURGUESA DE POLLASTRE
Panet/Mitja flauta 4,00€ | Rodó 4,30€ | Flauta 4,80€
XISTORRA
Panet/Mitja flauta 4,60€ | Rodó 4,90€ | Flauta 5,70€
SOBRASSADA
Panet/Mitja flauta 3,45€ | Rodó 3,70€ | Flauta 4,50€
FRANKFURT
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€
PINXOS
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€
SALSITXA DEL PAÍS
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€
TRUITA FRANCESA
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€
*Entrepans: suplement de 0,50€ per ingredient afegit
ENTREPANS ESPECIALS
FLAUTA SKITX
Hamburguesa, maionesa, enciam, tomàquet, ceba cuita i formatge
Rodó/mitja flauta 6,60€ | Flauta 7,15€
FLAUTA SKITX POLLASTRE
Hamburguesa de pollastre, maionesa, enciam, tomàquet, ceba cuita i formatge
Rodó 7,20€ | Flauta 8,00€
SERRANITO
Llom, pebrot verd i pernil salat
Rodó 6,60€ | Flauta 7,40€
MORENITO
Bistec de vedella amb pernil salat cuit i formatge
Rodó 6,60€ | flauta 7,40€
HAMBURGUESA DEL DIMONI
Bacó, hamburguesa i salsa brava
Rodó 5,45€ | Flauta 6,75€
FINGUERS DE POLLASTRE AMB SALSA BBQ
Rodó 4,30€ | Flauta 4,80€
ESPECIAL
Pit de pollastre, maionesa, enciam i tomàquet
Rodó 5,45€ | Flauta 6,75€
VEGETARIÀ
Espinacs, panses, formatge de cabra, tomàquet i brots verds
Rodó 10,70€
HAMBURGUESA TEXANA
Hamburguesa de vedella angus, pernil ibèric i formatge brie
Rodó 11,55€
FLAUTES VEGETALS
ITALIANA
Ou dur, enciam, tonyina i pebrot
Flauta 6,35€
NÒRDICA
Enciam, crema de formatge, salmó, nous i anet
Flauta 6,90€
CATALANA
Escalivada, tonyina i anxoves
Flauta 6,90€
Bikinis i creps
BIKINIS (pa de motlle)
BIKINI DE PERNIL DOLÇ
3,40€
BIKINI DE TONYINA
4,00€
CREPS
PERNIL DOLÇ I FORMATGE
7,20€
BACÓ I FORMATGE
7,20€
QUATRE FORMATGES I NOUS
7,50€
SALMÓ, CREMA DE FORMATGE I NOUS
9,00€
FORMATGE DE CABRA I CEBA CARAMEL·LITZADA
7,85€
*Creps: suplement d’1€ per ingredient afegit
Pizzes
PIZZES
MARGARITA
Tomàquet, mozzarella, emmental i orenga
10,40€
QUATRE ESTACIONS
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil, bacó, pebrot, xampinyons i orenga
12,00€
TONYINA
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, olives negres i orenga
12,00€
PERNIL
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil dolç i orenga
12,00€
EXPLOSIVA
Tomàquet, mozzarella, emmental, carn picada, picant al gust i orenga.
13,75€
BACÓ
Tomàquet, mozzarella, emmental, pebrot, bacó i orenga
12,00€
TROPICAL
Tomàquet, mozzarella, emmental, bacó, pinya i orenga
12,00€
CARBONARA
Mozzarella, emmental, bacó, crema de llet i orenga
12,00€
VEGETAL D’ESCALIVADA
Tomàquet, mozzarella, emmental, ceba, pebrot, albergínia, xampinyons i orenga
13,85€
RODEO
Tomàquet, mozzrella, emmental, carn picada de vedella, bacó, salsa barbacoa i orenga
12,00€
XAMPINYONS I FORMATGE
Tomàquet, mozzarella, emmental, xampinyons i orenga
12,00€
CAPRITXOSA
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, pernil dolç, xampinyons i orenga
12,00€
DEL BERGUEDÀ
Tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, mel pernil salat i orenga
13,75€
AMB FORMATGE DE CABRA
Tomàquet, mozzarella, emmental, xampinyons, pernil, tonyina, formatge de cabra i orenga
12,00€
ESPECIAL SKITX
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil dolç, xampinyons, tonyina, pebrot vermell, alberginia, ceba i orenga
16,10€
GAMBES
Tomàquet, mozzarella, emmental, tronc delícies de mar, gambes i orenga
14,50€
MARINERA
Tomàquet, mozzarella, emmental, ceba, tonyina, gambes, tronc delícies de mar i orenga
17,30€
ANXOVES DEL CANTÀBRIC
Tomàquet, mozzarella, emmental, anxoves del Cantàbric i orenga
14,80€
CALZONE (pizza tancada)
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, pernil dolç i xampinyons
13,65€
SALMÓ
Tomàquet, mozzarella, emmental, salmó fumat, ceba olives verdes i anet
15,50€
ESTRELLADA
Tomàquet, mozzarella, patates fregides, xistorra, ou ferrat, pebrots del Padrón, pernil salat i orenga
16,20€
QUATRE FORMATGES
Tomàquet, mozzarella, emmental, parmesà, roquefort i orenga
14,40€
Per endolcir la cosa i llepar-se els dits
CARPACCIO DE PINYA
Carpaccio de pinya farcit de sorbet de coco i regat amb crema de fruites del bosc
6,35€
FRUITA DE TEMPORADA
5,20€
FLAM CASOLÀ AMB XOCOLATA CALENTA
flam fet a l’Skitx ofegat de xocolata
4,60€
VALENCIÀ
Copa de suc de taronja coronada per una bola de sorbet de vainilla i regada amb xarop de maduixa
5,60€
TARTA DE WHISKY
Tall de tarta de whisky amb nata i batejada
6,35€
COPA DE L'SKITX
Boles de gelat de vainilla, nata muntada, xocolata negra calenta i xarop de fruites del bosc
6,90€
MULATO
Copa de nous, pinyons i gelat de vainilla regada amb xocolata amb llet calenta
5,95€
IOGURT CASOLÀ
Copa de iogurt natural artesà, amb sucre o amb xarop de fruites del bosc
2,80€
COULANT DE XOCOLATA
Coulant de xocolata amb una bola de gelat de coco
5,75€
LES TRUFES (IMMA DOLÇ)
Tòfones artesanes cruixents i cobertes de pols de cacau
6,90€
IOGURT CASOLÀ DE FRUITS
Copa de iogurt natural artesà
3,30€
PASTÍS "SACHER"
Tall de pastís “sacher” regat amb xocolata calenta
5,95€
"SANTIAGO"
Pastís artesà “tarta de Santiago”
6,70€
FLAM CASOLÀ
Flam fet a l’Skitx
3,45€
DAU DE GELAT DE NATA I XOCOLATA
Dau de gelat de nata i xocolata, regat amb xocolata calenta
6,35€
MÚSIC AMB SOLFA
Ametlles, avellanes, nous, panses, figues seques i moscatell
6,00€
FLAM CASOLÀ AMB NATA
Flam fet a l’Skitx amb nata muntada
4,00€
BOLA DE GELAT DE COCO O VAINILLA
3,40€
CREP DE XOCOLATA
6,85€
Vins i sangries
NEGRES
PETIT SIÓ
DO Costers de Segre
21,00€
GRAN CLOSA
DO Montserrat
11,50€
GRAN CLOSA
DO Ribera del Duero
15,00€
CUNE
DO La Rioja
19,50€
REAL FERRIOL
DO Penedès
6,50€
BLANCS
VIÑA SALCEDA
DO Rueda
18,00€
PETIT SIÓ
DO Costers de Segre
21,00€
PAZO Ribero
9,00€
GRAN CLOSA
DO Terra alta
8,00€
REAL FERRIOL
DO Penedès
6,50€
ROSATS
GRAN CLOSA
DO Somontano
9,50€
REAL FERRIOL
DO Penedès
6,50€
CAVES
LAVIT SEGURA VIUDAS BRUT
21,50€
1601 BRUT NATURE
16,00€
SANGRIES
SANGRIA DE LAMBRUSCO 1L
13,75€
SANGRIA DE LAMBRUSCO 1/2L
11,00€
SANGRIA DE CAVA 1L
13,75€
SANGRIA DE CAVA 1/2L
11,00€
SANGRIA DE VI 1L
13,75€
SANGRIA DE VI 1/2L
11,00€
Begudes
BEGUDES
AIGUA GRAN
2,05€
COCA COLA
2,00€
COCA COLA LIGHT
2,00€
COCA COLA ZERO
2,00€
COCA COLA SENSE CAFEINA
2,00€
AQUARIUS DE TARONJA
2,00€
AQUARIUS DE LLIMONA
2,00€
NESTEA DE LLIMONA
2,00€
FANTA DE LLIMONA
2,00€
FANTA DE TARONJA
2,00€
CERVESA ESTRELLA DAMM
2,00€
CERVESA FREE DAMM BIER
2,00€
CERVESA FREE DAMM LEMON
2,00€
CERVESA VOLL DAMM
2,00€
RED BULL
3,30€
SUC DE TARONJA
2,00€
SUC DE PINYA
2,00€
SUC DE PRÉSSEC
2,00€
SUC DE POMA
2,00€