Tapes i amanides

TAPES FREDES

 

ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC
10,90€ 

PA DE COCA TORRAT I SUCAT AMB TOMÀQUET
2,10€

TAPES CALENTES


PINXO DE CARN (mínim 4 unitats)
1,70€/unitat     

CROQUETES DE BRANDADA DE BACALLÀ (mínim 4 unitats)
1,70€/unitat     

CROQUETES DE BULLIT D’OLLA (mínim 4 unitats)
1,70€/unitat     

CROQUETES DE CEPS (mínim 4 unitats)
1,70€/unitat     

LLAGOSTÍ EMBOLCALLAT AMB PASTA FILO (mínim 4 unitats)
1,60€/unitat

CROQUETES DE PERNIL
6,35€

XIPIRONETS ENFARINATS
9,75€

CALAMARS A LA ROMANA CASOLANS
9,80€

PATATES BRAVES
5,00€

PATATES FREGIDES
3,50€

PEBROTS DEL PADRÓN
4,40€

FINGUERS DE POLLASTRE AMB SALSA BARBACOA
7,80€

ALETES DE POLLASTRE
6,60€

 

AMANIDES

SAGANESA
Daus de tomàquet, ruca, formatge de cabra, panses, pinyons i orenga
10,20€

MAR I MUNTANYA
Enciam, escalivada, llagostins a la planxa i fruits secs
13,80€

SKITX
Enciam, pastanaga, blat de moro, tomàquet, pebrot, croquetes, espàrrecs, llagostins, tonyina, anxoves, escalivada, pernil ibèric, pinyons
13,80€

AMANIDA AMB TOMÀQUET DE MONTSERRAT, CEBA I TONYINA
11,00€

CARPACCIO DE PINYA AMB PERNIL IBÈRIC
14,10€

 

Torrades i tostes

TORRADES AMB PA DE PAGÈS O COCA

ESCALIVADA I ANXOVES DEL CANTÀBRIC
11,80€

PERNIL IBÈRIC
15,75€

LLONGANISSA DEL BERGUEDÀ O PERNIL DEL PAÍS
10,20€

SALMÓ FUMAT I FORMATGE GRATINAT
13,70€

BACÓ I FORMATGE GRATINAT
11,35€

LLOM I FORMATGE GRATINAT
11,35€

TOSTES DE COCA

LA QUAR
Pa de coca, formatge de cabra de la Quar, mel de romaní, bacó, ruca, nous, pinyons i sèsam
13,15€

SES ILLES
Pa de coca, sobrassada d’Inca, formatge de Maó, panses, ruca i pinyons torrats
13,15€

DE L’ESCALA
Pa de coca, anxoves de l’Escala, tonyina, escalivada (pebrot, albergínia i ceba), i daus de formatge fresc
13,15€

Plats

PLATS DE PEIX

SÍPIES (2 unitats), PATATES, TOMÀQUET I MAIONESA

15,70€

XIPIRONS A LA PLANXA AMB GUARNICIÓ
12,60€

4×4 PEIX
Xipirons enfarinats, sípia trocejada, patates fregides i llagostins a la planxa
15,70€

PLATS DE CARN

PINXO SKITX
Pinxo doble de carn, plat de patates, plat d’amanida o croquetes i una torrada
16,60€

4×4 CARN
Patates braves, croquetes de pernil, xistorretes i pinxos morunos
14,60€

OUS ESTRELLATS
Ous ferrats, xistorra, pernil salat cuit, pebrots del Padrón i patates
12,10€

PAELLES

PAELLA DE MARISC
16,50€ per persona

PAELLA DE MAR I TERRA ENDINS
15,35€ per persona

Entrepans

FLAUTA

PANET DE PA DE FRANKFURT

PA RODÓ

ENTREPANS FREDS

PERNIL DEL PAÍS
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€

LLONGANISSA
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€

TONYINA
Panet/Mitja flauta 4,40€ | Rodó 4,70€ | Flauta 5,10€

PERNIL IBÈRIC
Panet/Mitja flauta 5,70€ | Rodó 5,95€ | Flauta 7,90€

ANXOVES
Panet/Mitja flauta 5,65€ | Rodó 5,90€ | Flauta 6,30€

XORIÇO IBÈRIC
Panet/Mitja flauta 4,60€ | Rodó 4,90€ | Flauta 5,70€

ENTREPANS CALENTS


PIT DE POLLASTRE ARREBOSSAT
Panet/Mitja flauta 4,40€ | Rodó 4,70€ | Flauta 5,10€

PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA
Panet/Mitja flauta 4,00€ | Rodó 4,30€ | Flauta 4,80€

LLOM
Panet/Mitja flauta 3,45€ | Rodó 3,70€ | Flauta 4,50€

BACÓ
Panet/Mitja flauta 3,45€ | Rodó 3,70€ | Flauta 4,50€

HAMBURGUESA
Panet/Mitja flauta 3,45€ | Rodó 3,70€ | Flauta 4,50€

HAMBURGUESA DE POLLASTRE
Panet/Mitja flauta 4,00€ | Rodó 4,30€ | Flauta 4,80€

XISTORRA
Panet/Mitja flauta 4,60€ | Rodó 4,90€ | Flauta 5,70€

SOBRASSADA
Panet/Mitja flauta 3,45€ | Rodó 3,70€  | Flauta 4,50€

FRANKFURT
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€

PINXOS
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€

SALSITXA DEL PAÍS
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€

TRUITA FRANCESA
Panet/Mitja flauta 3,80€ | Rodó 4,10€ | Flauta 4,55€

*Entrepans: suplement de 0,50€ per ingredient afegit

ENTREPANS ESPECIALS

 

FLAUTA SKITX
Hamburguesa, maionesa, enciam, tomàquet, ceba cuita i formatge
Rodó/mitja flauta 6,60€ | Flauta 7,15€

FLAUTA SKITX POLLASTRE
Hamburguesa de pollastre, maionesa, enciam, tomàquet, ceba cuita i formatge
Rodó 7,20€ | Flauta 8,00€

SERRANITO
Llom, pebrot verd i pernil salat
Rodó 6,60€ | Flauta 7,40€

MORENITO
Bistec de vedella amb pernil salat cuit i formatge
Rodó 6,60€ | flauta 7,40€

HAMBURGUESA DEL DIMONI
Bacó, hamburguesa i salsa brava
Rodó 5,45€ | Flauta 6,75€

FINGUERS DE POLLASTRE AMB SALSA BBQ
Rodó 4,30€ | Flauta 4,80€

ESPECIAL
Pit de pollastre, maionesa, enciam i tomàquet
Rodó 5,45€ | Flauta 6,75€

VEGETARIÀ
Espinacs, panses, formatge de cabra, tomàquet i brots verds
Rodó 10,70€

HAMBURGUESA TEXANA
Hamburguesa de vedella angus, pernil ibèric i formatge brie
Rodó 11,55€

FLAUTES VEGETALS

ITALIANA
Ou dur, enciam, tonyina i pebrot
Flauta 6,35€

NÒRDICA
Enciam, crema de formatge, salmó, nous i anet
Flauta 6,90€

CATALANA
Escalivada, tonyina i anxoves
Flauta 6,90€

Bikinis i creps

BIKINIS (pa de motlle)

BIKINI DE PERNIL DOLÇ
3,40€

BIKINI DE TONYINA
4,00€

CREPS

PERNIL DOLÇ I FORMATGE
7,20€

BACÓ I FORMATGE
7,20€

QUATRE FORMATGES I NOUS
7,50€

SALMÓ, CREMA DE FORMATGE I NOUS
9,00€

FORMATGE DE CABRA I CEBA CARAMEL·LITZADA
7,85€

*Creps: suplement d’1€ per ingredient afegit

Pizzes

PIZZES

 

MARGARITA
Tomàquet, mozzarella, emmental i orenga
10,40€

QUATRE ESTACIONS
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil, bacó, pebrot, xampinyons i orenga
12,00€

TONYINA
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, olives negres i orenga
12,00€

PERNIL
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil dolç i orenga
12,00€

EXPLOSIVA
Tomàquet, mozzarella, emmental, carn picada, picant al gust i orenga.
13,75€

BACÓ
Tomàquet, mozzarella, emmental, pebrot, bacó i orenga
12,00€

TROPICAL
Tomàquet, mozzarella, emmental, bacó, pinya i orenga
12,00€

CARBONARA
Mozzarella, emmental, bacó, crema de llet i orenga
12,00€

VEGETAL D’ESCALIVADA
Tomàquet, mozzarella, emmental, ceba, pebrot, albergínia, xampinyons i orenga
13,85€

RODEO
Tomàquet, mozzrella, emmental, carn picada de vedella, bacó, salsa barbacoa i orenga
12,00€

XAMPINYONS I FORMATGE
Tomàquet, mozzarella, emmental, xampinyons i orenga
12,00€

CAPRITXOSA
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, pernil dolç, xampinyons i orenga
12,00€

DEL BERGUEDÀ
Tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, mel pernil salat i orenga
13,75€

AMB FORMATGE DE CABRA
Tomàquet, mozzarella, emmental, xampinyons, pernil, tonyina, formatge de cabra i orenga
12,00€

ESPECIAL SKITX
Tomàquet, mozzarella, emmental, pernil dolç, xampinyons, tonyina, pebrot vermell, alberginia, ceba i orenga
16,10€

GAMBES
Tomàquet, mozzarella, emmental, tronc delícies de mar, gambes i orenga
14,50€

MARINERA
Tomàquet, mozzarella, emmental, ceba, tonyina, gambes, tronc delícies de mar i orenga
17,30€

ANXOVES DEL CANTÀBRIC
Tomàquet, mozzarella, emmental, anxoves del Cantàbric i orenga
14,80€

CALZONE (pizza tancada)
Tomàquet, mozzarella, emmental, tonyina, pernil dolç i xampinyons
13,65€

SALMÓ
Tomàquet, mozzarella, emmental, salmó fumat, ceba olives verdes i anet
15,50€

ESTRELLADA
Tomàquet, mozzarella, patates fregides, xistorra, ou ferrat, pebrots del Padrón, pernil salat i orenga
16,20€

QUATRE FORMATGES
Tomàquet, mozzarella, emmental, parmesà, roquefort i orenga
14,40€

Per endolcir la cosa i llepar-se els dits

CARPACCIO DE PINYA

Carpaccio de pinya farcit de sorbet de coco i regat amb crema de fruites del bosc
6,35€

FRUITA DE TEMPORADA

5,20€

FLAM CASOLÀ AMB XOCOLATA CALENTA

flam fet a l’Skitx ofegat de xocolata
4,60€

VALENCIÀ

Copa de suc de taronja coronada per una bola de sorbet de vainilla i regada amb xarop de maduixa
5,60€

TARTA DE WHISKY

Tall de tarta de whisky amb nata i batejada
6,35€

COPA DE L'SKITX

Boles de gelat de vainilla, nata muntada, xocolata negra calenta i xarop de fruites del bosc
6,90€

MULATO

Copa de nous, pinyons i gelat de vainilla regada amb xocolata amb llet calenta
5,95€

IOGURT CASOLÀ

Copa de iogurt natural artesà, amb sucre o amb xarop de fruites del bosc
2,80€

COULANT DE XOCOLATA

Coulant de xocolata amb una bola de gelat de coco
5,75€

LES TRUFES (IMMA DOLÇ)

Tòfones artesanes cruixents i cobertes de pols de cacau
6,90€

IOGURT CASOLÀ DE FRUITS

Copa de iogurt natural artesà
3,30€

PASTÍS "SACHER"

Tall de pastís “sacher” regat amb xocolata calenta
5,95€

"SANTIAGO"

Pastís artesà “tarta de Santiago”
6,70€

FLAM CASOLÀ

Flam fet a l’Skitx
3,45€

DAU DE GELAT DE NATA I XOCOLATA

Dau de gelat de nata i xocolata, regat amb xocolata calenta
6,35€

MÚSIC AMB SOLFA

Ametlles, avellanes, nous, panses, figues seques i moscatell
6,00€

FLAM CASOLÀ AMB NATA

Flam fet a l’Skitx amb nata muntada
4,00€

BOLA DE GELAT DE COCO O VAINILLA

3,40€

CREP DE XOCOLATA

6,85€

Vins i sangries

NEGRES

PETIT SIÓ
DO Costers de Segre
21,00€

GRAN CLOSA
DO Montserrat
11,50€

GRAN CLOSA
DO Ribera del Duero
15,00€

CUNE
DO La Rioja
19,50€

REAL FERRIOL
DO Penedès
6,50€

BLANCS

VIÑA SALCEDA
DO Rueda
18,00€

PETIT SIÓ
DO Costers de Segre
21,00€

PAZO Ribero
9,00€

GRAN CLOSA
DO Terra alta
8,00€

REAL FERRIOL
DO Penedès
6,50€

ROSATS

GRAN CLOSA
DO Somontano
9,50€

REAL FERRIOL
DO Penedès
6,50€

CAVES

LAVIT SEGURA VIUDAS BRUT
21,50€

1601 BRUT NATURE
16,00€

SANGRIES

SANGRIA DE LAMBRUSCO 1L
13,75€

SANGRIA DE LAMBRUSCO 1/2L
11,00€

SANGRIA DE CAVA 1L
13,75€

SANGRIA DE CAVA 1/2L
11,00€

SANGRIA DE VI 1L
13,75€

SANGRIA DE VI 1/2L
11,00€

Begudes

BEGUDES

 

AIGUA GRAN
2,05€

COCA COLA

2,00€

COCA COLA LIGHT
2,00€

COCA COLA ZERO
2,00€

COCA COLA SENSE CAFEINA
2,00€

AQUARIUS DE TARONJA
2,00€

AQUARIUS DE LLIMONA
2,00€

NESTEA DE LLIMONA
2,00€

FANTA DE LLIMONA
2,00€

FANTA DE TARONJA
2,00€

CERVESA ESTRELLA DAMM
2,00€

CERVESA FREE DAMM BIER
2,00€

CERVESA FREE DAMM LEMON
2,00€

CERVESA VOLL DAMM 
2,00€

RED BULL
3,30€

SUC DE TARONJA
2,00€

SUC DE PINYA
2,00€

SUC DE PRÉSSEC
2,00€

SUC DE POMA
2,00€